Cómo hacer galletas anís

julio 24, 2018

CÓMO HACER GALLETAS DE ¡ANÍS!
Imagen de carácter ilustrativo


Aquí te enseñamos como hacer estas galletas de anís deliciosas, exquisitas y encantadoras. No te quedes con las ganas de aprender a preparar estas deliciosa galletas caseras. Te explicamos la receta paso a paso para que la prepares.

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Estas galletas quedan de un tamaño chico así que las puedes servir como aperitivo para tus visitas mientras toman el café y charlan un poco.


Ingredientes para las galletas de anís (para 24 galletas)

  • 125 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • Dos cucharaditas de anís en polvo
  • 125 gramos de harina común
  • Una pizca de bicarbonato de sodio

Preparación paso a paso de tus galletas de anís

  • Bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien cremosos y esponjosos.
  • Mezcla la harina con el anís en polvo y el bicarbonato, luego incorpora gradualmente a la mezcla de huevos.
  • Unta de mantequilla una bandeja para horno y coloca 1 cucharadita de la mezcla, separadas por 1 cm.
  • Pre calienta el horno a 180°C (moderado). 
  • Hornea las galletas durante 10 a 12 minutos o hasta que se hayan dorado.
  • Deja enfriar las galletas sobre una rejilla o un plato, y guárdalas luego en un recipiente hermético.


Recomendaciones generales para tus galletas de anís

  • Para que te rinda un poco más usa una batidora eléctrica para batir los huevos con el azúcar para que queden bien cremosos y esponjosos.
  • El tiempo estimado en la receta puede variar un poco; es mejor que estés pendiente de tus galletas. Cuando alcance un color dorado ya es momento de retirarlas.


¡No olvides compartir que tal te ha quedado tu receta!
Galletitas

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