Galletas de chocolate con trocitos de chocolate blanco

noviembre 09, 2020

Galletas de chocolate con trocitos de chocolate blanco
Imagen de carácter ilustrativo


Hoy te traigo una deliciosa receta de galletas con trocitos de chocolate, es muy fácil de elaborar en casa, además de que queda súper deliciosa puedes acompañarla con un poco de leche. 

Esta receta es perfecta para realizarla en un día de onces con tus amigos o familiares, les encantara. 

Te invito a leerLas 10 mejores batidoras del mercado.

Te sugiero que te cerciores de no agregarle mucha azúcar, ya que puede quedar un poco dulce para tu gusto, pero especialmente te las recomiendo porque quedan muy suaves, deliciosas y esponjosas, perfectas para toda clase de reuniones. 

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Porciones: 25

Ingredientes para realizar estas deliciosas galletas con trocitos de chocolate 

  • 150 gramos de chocolate negro en trocitos 
  • Tres huevos batidos 
  • una taza de chocolate negro 
  • 180 gramos de mantequilla 
  • 1 1/2 tazas de azúcar morena 
  • 3/4 de taza de cacao en polvo 
  • 1 1/2 de harina tamizada 
  • Una taza de chocolate blanco

Paso a paso para realizar estás galletas de trocitos con chocolate

Te invito a leerLas 10 mejores batidoras del mercado. 

  1. Para preparar esta receta debes poner a precalentar el horno a 180 grados centígrados. 
  2. Luego esparce mantequilla en una bandeja y forrarlas con papel para horno. 
  3. Tamiza la harina, el azúcar y el cacao en un recipiente pequeño. 
  4. En una olla pon el chocolate negro y la mantequilla a fuego bajo y mezcla hasta que queden totalmente derretidas. 
  5. Luego agrega el chocolate y la mantequilla derretida en la mezcla de harina, añade los huevos, el chocolate negro y blanco. 
  6. Mezcla todo muy bien hasta que obtenga una mezcla homogénea. 
  7. Con la masa bien firme forma bolita con dos cucharas. 
  8. Empieza a repartirlas en cada bandeja y deja suficiente espacio entre ellas para que crezcan adecuadamente. 
  9. Aplasta un poco las bolitas y hornéalas por 12 minutos. 
  10. Por último déjalas enfriar y ya estarán listas para que las disfrutes. 

Información nutricional por galleta

Proteínas: 3g
Grasas: 10g
Hidratos de carbono: 30g
Fibra: 1g
Colesterol: 40mg
Calorías: 200

En un comentario cuéntame qué tal te fue con la receta. 

Galletitas


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