Este mousse de chocolate es perfecto como postre, ya que no queda tan empalagoso y es perfecto después de las comidas para satisfacer tus antojos.
Lo mejor de esta deliciosa receta es que necesitas muy pocos ingredientes para realizarla, por lo cual puedes hacerla perfectamente en casa sin necesitar grandes herramientas o que te salga muy costosa.
Te recomiendo que la mantengas refrigerada para una mejor duración, te encantará esta receta y puede durar en tu nevera hasta 5 días si es adecuadamente empacada.
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- Tiempo de preparación: 20 minutos mas 2 horas de refrigeración
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Porciones: 4
Ingredientes para este mousse de chocolate
- Dos cucharaditas de ron oscuro
- una taza de crema de leche o nata previamente batida
- 250 gramos de chocolate negro
- Tres huevos
- 1/4 de taza de azúcar
Receta paso a paso
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- Para comenzar a realizar esta deliciosa receta vierte el chocolate en un recipiente y derrítelo en el microondas o al baño maría.
- Revuelve bien el chocolate y déjalo enfriar.
- Con una batidora manual o eléctrica bate los huevos en un recipiente pequeño con el azúcar por cinco minutos hasta que la mezcla quede homogénea y espesa.
- En otro recipiente agrega las dos cucharaditas de ron y el chocolate, luego ve vertiendo la crema de leche o nata con movimientos delicados utilizando una cuchara de metal.
- Por último sirve el mousse e introdúcelo durante 2 horas en el refrigerador y ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta.
Información nutricional por porción
Proteínas: 9g
Grasas: 50g
Hidratos de carbono: 60g
Fibra: 1g
Colesterol: 220mg
Calorías: 685
Hazme saber con un comentario que tal te quedó está deliciosa receta de mousse de chocolate.
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