Mis queridas receteras, bienvenidas al episodio 14 de esta serie de repostería para diabéticos. Espero que estén disfrutando mucho las recetas que he traído para ustedes y que también a sus familiares les hayan gustado un montón.
Como ya nos encontramos en la tercera temporada y está trata específicamente de postres; en esta ocasión les voy a preparar una copa de moca muy deliciosa sin azúcar saludable perfecta para que te la puedas comer sin temor y con tranquilidad en caso de que seas tú quien sufre diabetes o un familiar tuyo. Porque el objetivo de esto es que sean cosas deliciosas pero saludables que no afecten tu salud pronto
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Ingredientes para tu copa moka
- Helado de chocolate sin azúcar o light derretido
- 1 litro de leche descremada
- 2 cucharadas de licor de café o al gusto (puedes utilizar otro tipo de
licor) - 100 gramos de chocolate en barra light
- Esencia de vainilla
- Queso descremado rallado al gusto
- Aquí te enseño cómo preparar helado casero de chocolate sin azúcar
- Cómo hacer tus propias barras de chocolate light caseras y sin azúcar
Receta paso a paso
Aquí te dejo todas nuestras recetas de galletas.
- Saca el helado de la nevera para que se tempere un poco y mientras tanto vamos a hacer lo siguiente:
- Mezcla la crema de leche, la esencia de vainilla y el licor de café. Mezcla a mano de manera envolvente para que el licor y la vainilla se integren bien a la crema de leche.
- Ahora agregue al gusto en cada una de las 5 copas y luego bañe el helado con la crema anterior. Posteriormente agregue queso rallado al gusto.
- Para terminar el armado de tu postre puedes agregar el chocolate en trocitos o rallado como más gustes
Información nutricional por porción
- Calorías: 171
- Colesterol: 2mg
- Hidratos de carbono: 21g
- Porciones: 5
Aquí en galletitas nos enorgullecemos de poder ayudarte y por eso te pido que si te gusta esta receta, me lo hagas saber en los comentarios.
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